Prensa Expeller para graxaria: como funciona a extração de gordura de subprodutos animais
Veja onde a Prensa Expeller entra na linha e o que precisa ser analisado para dimensionar a etapa de separação.
A Prensa Expeller é utilizada para realizar a extração mecânica de gordura de subprodutos animais após o cozimento. Em uma linha de graxaria, ela recebe o material processado e o comprime em fluxo contínuo.
Onde a prensa entra no processo?
A sequência normalmente envolve preparação, cozimento e depois separação mecânica. A prensa recebe o material da etapa térmica e aplica compressão para reduzir o teor de gordura na fração sólida.
Como funciona a extração mecânica?
O material é submetido a pressão dentro do equipamento. A ação mecânica favorece a saída da gordura e gera uma fração sólida com menor teor de gordura.
Prensas Expeller Thor 2000 e 4000
A Thor oferece Prensas Expeller em diferentes modelos, com capacidade de até 4.000 kg/h. Os equipamentos podem processar subprodutos de origem suína, bovina e avícola.
A especificação da Thor também informa possibilidade de ajuste do teor de gordura conforme a necessidade do processo.
O que avaliar?
- tipo de subproduto;
- capacidade da linha;
- condição do material após o cozimento;
- teor de gordura desejado;
- regularidade da alimentação;
- integração física e manutenção;
- destino das frações separadas.
A capacidade deve acompanhar o digestor
Diferenças grandes entre as capacidades das etapas podem gerar acúmulo ou subutilização. O objetivo é buscar equilíbrio entre cozimento, prensagem e processos posteriores.
Controle operacional
Sensores, motores, estados da linha e alarmes podem ser integrados à automação. A Thor desenvolve projetos com CLPs, SCADA, IHM, painéis, testes e comissionamento.