Como reduzir a umidade da farinha de sangue e farinha de penas no processo industrial
A secagem de produtos de alta umidade exige equilíbrio entre alimentação, transferência de calor e capacidade da linha.
Farinha de sangue, farinha de penas e outros produtos provenientes do processamento de subprodutos podem apresentar alta umidade antes da secagem. Reduzir essa umidade exige fornecer calor ao material e promover evaporação de forma controlada.
Por que a umidade de entrada importa?
Quanto maior a quantidade de água presente, maior a demanda de evaporação. Duas linhas com a mesma vazão de produto podem exigir condições diferentes quando a umidade de entrada varia.
Transferência de calor por vapor
Os secadores Thor destinados a produtos de alta umidade utilizam superfícies aquecidas por vapor. O calor é transferido ao material em contato com essas superfícies.
Na linha SDTH, discos rotativos aquecidos movimentam o material. No Secador Rotatubos STH, tubos aquecidos cumprem essa função.
Farinha de sangue e farinha de penas
A Thor cita ambos entre as aplicações dos seus secadores. Como cada produto tem características próprias, a condição real de entrada precisa ser considerada no dimensionamento.
Fatores que influenciam a secagem
- umidade inicial;
- vazão de produto;
- regularidade da alimentação;
- características físicas do material;
- condições do vapor;
- resultado esperado na saída;
- limites das etapas anteriores e posteriores.
Secador maior sempre resolve?
Não necessariamente. Maior capacidade nominal não corrige alimentação irregular, variação excessiva da matéria-prima ou limitações de utilidades.
Automação e controle
Sensores, atuadores, CLPs e sistemas supervisórios podem ajudar a acompanhar estados e variáveis relevantes. A Thor oferece soluções com CLP, SCADA, IHM, painéis, comissionamento e integração.